主料:
红萝卜,
200g
辅料:
鸡蛋,
一个,
面包糠适量,
面粉适量,
马蹄粉适量
配料:
油适量,
盐适量,
鸡精适量炸红萝卜丸的做法步骤
1.红萝卜去皮待用。
2.把红萝卜擦成丝。
3.用马蹄粉和少量面粉拌匀。
4.拌成用手能团成一团为好。
5.团好准备下一步。
6.放入备好的鸡蛋液里沾匀。
7.再放入备好的面包糠里滚一下,让红萝卜丸粘满面包糠。
8.这样就行了,等待下油锅炸。
9.电炸锅油温设定到170度左右。
10.电炸锅油温设定到170度左右。
11.电炸锅油温设定到170度左右,然后炸到焦黄色即可。
12.捞出上桌。
小窍门&温馨提示
红萝卜虽好,但一次不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化的。
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